Från skog och gård
Oxfilé | 295:-
Helstekt oxfilé av högsta kvalité, trancheras och serveras med en mustig rödvinssås, senapsgrädde, riven pepparrot och råstekt potatis, med rödvinskokt pärllök på sidan
Harfilé | 225:-
Harfilé serverad med potatispuré, brysselkål, lingongelé och Karl-Johansvampsås monterad med anklever
Lingons Köttbullar | 175:-
Legendariska! Med potatismos, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
Vildsvin | 260:-
Ytterfilé av kravmärkt vildsvin dubbelpaneras med champinjoner, valnötter och enbär, toppas med ansjovissmör och serveras med anyapotatis och svartvinbärssky
Vegetariska kroppkakor | 175:-
Helt vegetariska kroppkakor fyllda med rökt portabellosvamp och serverade med stuvad spenat och brynt smör
Läs mer om vår meny.
Från sjö och hav
Lite gott att börja med | Från sjö och hav | Från skog och gård | Den söta avslutningen