Från skog och gård

In English

Grönsaksterrin | 170:-

Tunna skivor potatis varvas med grönsaker i denna terrin som serveras med sauterade sommarprimörer och en sammetslen sås på soltorkad tomat, toppas med palsternackschips

Kycklingsallad | 148:-

Sallad med majskycklingbröst, fårost, soltorkade tomater och en dressing på yoghurt, honung och timjan, därtill en bit bröd

Lamm | 254:-

Timjan och honungsgriljerad rostbiff av lamm serverad med en frasigt friterad och getostfylld potatisbakelse, himmelsk rödvinssås och sallad på vilda tomater

Oxfilé | 320:-

Bästa biten från Black Angus serverad med en potatis och baconterrin, mustig sås på fyra sorters peppar som smaksätts med Fyrissenap, samt en bönsallad med dressing på Mackmyra whisky