Matsalen
Sedan restaurang Lingon först slog upp portarna i Uppsala 2001 har våra matsalar genomgått flera ombyggnader och renoveringar.
Vi har byggt till allt eftersom och idag sträcker sig matsalarna ända ut till gaveln mot Fyrisån. Det gäller dock att gå varsamt fram när man huserar i en av de äldre byggnaderna i Svartbäcken. Huset har anor ända från sent sjuttonhundratal. Vi har ansträngt oss för att tillvarata och återskapa den rustika känslan som finns inbyggd i timmerväggarna här. Ett arbete som säkert aldrig blir riktigt färdigt, men vi tycker att vi har kommit en bra bit på väg.
Varmt välkommen in i våra ombonade matsalar!
